Gula aren adalah pemanis alami yang dihasilkan dari nira tandan bunga jantan pohon enau(Arenga pinnata). Ia dikenal memiliki aroma karamel yang kuat, legit, serta rasa mendalam yang khas. Gula ini populer sebagai alternatif lebih sehat karena indeks glikemik yang sedikit lebih rendah dibandingkan gula putih, serta kaya nutrisi.